Uncategorized

Voedsel is een eerste levensbehoefte. Voedselproductie is dan ook onmisbaar. Maar voedsel heeft ook gevolgen voor de leefomgeving. Wereldwijd is de productie van voedsel verantwoordelijk voor circa 25% van de totale broeikasgasemissies, en voor circa 60% van het verlies aan biodiversiteit op land. — Lees op themasites.pbl.nl/duurzaam-voedsel/

Revolverende fondsen: Overheden zijn steeds vaker investeerder in private projecten. Anders dan bij subsidies komt het geld terug en kan het weer worden… — Lees op www.nrc.nl/nieuws/2019/04/16/private-equitybedrijf-de-overheid-a3957092

As everyone tries to have a lie-in on World Sleep Day on 15 March, here are the nations that are best at bedding down and why it matters more than you think. — Lees op www.weforum.org/agenda/2019/04/which-countries-get-the-most-sleep-and-how-much-do-we-really-need

‘Nederlandse CO2-heffing is slecht idee’ Interview | Edwin Woerdman, hoogleraar Schadelijke uitstoot beprijzen is prima om emissies te beperken. Maar een Nederlandse heffing ondergraaft het Europese systeem, stelt expert Edwin Woerdman. Hester van Santen 12 april 2019 Leestijd 4 minuten Desastreus. Dat woord bleef hangen, donderdag, bij de hoorzitting in de Tweede Kamer over een…

Welkom op ons blog! Klimaatverandering is in 2008 opgezet door Dr Bart Verheggen, docent aard- en klimaatwetenschappen aan Amsterdam University College. Vanaf 2012 doen ook Jos Hagelaars, Hans Custers en Bob Brand enthousiast mee met bloggen. Wij twitteren gezamenlijk als @KlimaatVeranda. U kunt ons bereiken via de knop “Contact”. Ieder van ons schrijft op persoonlijke…

TOP launches RF-sterilisation pilot After several years of development TOP bv from Wageningen launches their RF-sterilisation pilot installation for food production. On 11 October the company organizes a seminar about the technology and market opportunities of this in-pack preservation technology. Interested companies are invited to register for this event. The introduction of Radio Frequency in-pack…

No scale-up stress with a good process One of the most important – and most fun – things we do at TOP is the scale-up of ideas to industrial products, machines or companies. On the one hand we do this driven by our own innovation agenda, on the other as a service we provide to…

Terroir only in wines? Certainly not! One of the most important food trends in this modern day and age, is that our food choices say something about us.  History’s first Food Blogger Jean-Anthelme Brillat-Savarin’s expression: “Tell me what you eat and I’ll tell you who you are” is truer than ever. Just ask anyone: “Is…

Het lijkt wel een 1 april grap, het stuk van Mark Soetman over ‘Vlees noch vis’ in Foodmagazine. Soetman is een van de velen die zich opwerpt als vleesetende homo rationale. — Lees op www.distrifood.nl/branche-bedrijf/blog/2019/04/vlees-deugt-mark-soetman-vs-armanda-govers-101123398

De schaamlap van Shell heet Staatsbosbeheer – Follow the Money – Platform voor onderzoeksjournalistiek — Lees op www.ftm.nl/artikelen/de-schaamlap-van-shell-heet-staatsbosbeheer