Wouter de Heij
-

It’s “the inputs” not “the outputs” that are relevant to know! Huiswerk voor LTO. Vlees en CO2 blijft een lastig thema.
-

Vrijdagavond, een korte(re) maar zeker ook weer een heel drukke week achter de rug. Morgenochtend ontkom ik er dus niet aan: werken op zaterdag. Vanavond eerst maar even nog wat relaxen en vooral op tijd gaan slapen. Miranda staat om 6:30 op en heeft vroeg afgesproken bij de gele M om daarna naar Almere…
-
Ik heb wat vriendjes beloofd niet meer over de bonen professor te schrijven. Doelstelling is om in het nette Wageningen (waar ik werk en woon), de nette vrede nog even te bewaren. Nu, de case zelf stinkt natuurlijk en klopt niet, maar zal toch nog maar wat aan zelfcensuur doe. Eiwittransitie is belangrijk, vind ik […]…
-

Er wordt gelukkig in Nederland ook goed onderzoek gedaan naar Voeding en Gezondheid. Al meer dan tien jaar ben ik fan van de groep van professor Frits Muskiet. Bijna automatische ben ik daarom ook dr. Remko Kuipers gaan volgen. Remko heeft het boek Het Oerdieet geschreven, en is gepromoveerd op het onderwerp. Op zijn blog…





