Op vrijdagavond 30 september 2016 sprak ik als lector Gezonde en Duurzame Voeding en Welvaartsziekten aan de hogeschool Van Hall Larenstein mijn inaugurele rede uit: “Eet groente, fruit, vlees en vis: het voedingsadvies van de toekomst?” In 2012 woonde ik een tijdje hier, in Tucson, Arizona. Ik was daar om samen te werken met een […]

via Eet groente, fruit, vlees en vis: het voedingsadvies van de toekomst? — Voeding en Psyche

Advertisements