Uncategorized
-

See : https://www.superfoodly.com/orac-values/ The antioxidant values of foods listed are expressed in ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) units, a unit of measurement for antioxidant content which was originally developed by the National Institute on Aging (NIA) at the National Institutes of Health (NIH). You can browse foods alphabetically to find their ORAC values, or if…
-

Herman Lelieveldt geloofde lange tijd in de slogan: beter weten, beter eten. Maar na een symposium over voedingsetiketten is hij van zijn geloof afgestapt. De rationele consument bestaat niet. Mooi, dan kunnen we nu over tot maatregelen die wél werken. Met een goed gevoel voor timing lanceerde het Voedingscentrum op 4 januari de Kies ik…







